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La cooperativa di produzione delle lumache HELIX e fondata 15 aprile 2003 per avanzare la produzione delle lumache nel territorio di Srem e per creare le condizioni piu buone possibili per la loro collocazione sul mercato. |
Le nostre fattorie delle lumache esistono nei villagi Voganj e Novi Slankamen nel circondario di Srem, Voivodina. L’anno prossimo, 2004, si aspetta il prodotto circa 40 tonnellate di queste lumache (Helix Pomatia), della superficie di 3,5 ettari dove si us ail metodo della coltivazione estensivo, che sottintende l’avvolgimento di tutto il cicolo della coltivazione nello spazio apperto e assiepato, con il nutrimento il quale si produce in questa zona. |
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La qualita di terra e esaminata dal Instituto dell’ Agricoltura e dell’ Orticoltura di Novi Sad. Le nostre fattorie hanno soddisfato i criteri del Ispettorato Nazionale di Veterinaria, e la qualita e il valore nutriente del prodoto (delle lumache) e provato dalla parte della Facolta per la Tecnologia a Novi Sad. Per questo, consideramo che la qualita del nostro prodotto contenta i criteri europeni piu alti. |
La cooperative HELIX aspetta all’inclunsione dei membri nuovi, la quale aumenterebbe la rendita totale che creerebbe le condizioni per una posizione piu buona e per una concorenza piu grande, tanto al mercato internazionale quanto al mercato nazionale. |
L’aivto in construzione delle fattorie e in fondazione delle cooperative ci hanno offerto America's Development Foundation (ADF) e International Relief and Development (IRD). Queste organisazzioni non-governative attuano il programma per la rigenerazione della societa con l’attivita democratica (CRDA - Community Revitalization through Democratic Action), come la parte della missione USAID (United States Agency for International Development) in Serbia.
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Siamo aperti per tutte le forme di collaborazione con i nostril compagni e con i compagni stranieri, e in questo modo preghiamo tutti interessati per la collaborazione a comunicarci.
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HELIX, La cooperativa di produzione delle lumache
Serbia and Montenegro
Ruma 22400, Sremska 58
tel. +381 22 430 405
e-mail: info@helix.org.yu
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